Nam Seng Wanton Mee 南生雲吞麵
新加坡有個地區叫【chinatown 牛車水】,屬於華人區。
之所以會被稱為牛車水(?)
是因為過去中國移民遷居到這個區域,居民們都使用牛車來運送水,所以取名牛車水。
傳說中~想要體驗新加坡的傳統風貌,來這裡就對了!!
這一區,對說中文的我們來說,是最障礙最低的了,至少"語言"上是,關於語言障礙,我在之前的吐司工坊文有提過,耶~(大拇哥!!)
欲見舊文_吃早餐♡【吐司工坊】!!請參閱這邊→http://denim0624.pixnet.net/blog/post/397096891
好多台灣旅客住宿都會優先選擇chinatown 牛車水這附近的HOTEL~
除了語言很通之外,我相信還有另一個原因是,因為這裡也是新加坡美食的聚集地,非常熱鬧,就算沒有住在這附近,排行程的時候也一定會把這裡排進來~
Oh~說到美食!!還要跟大家介紹的另一個新加坡有趣的用餐「小規矩」!!
像這樣,在新加坡的餐廳或是熟食中心用餐,看到位子或桌上有放面紙可別急著坐下來唷~
更別以為是前一個用餐的客人忘記帶走的而留下來的!!
新加坡人習慣用面紙占位子
所以中午用餐時段到小販中心或用餐區,總可以看到桌上放了很多面紙,這個時候如果自做聰明的坐下去
或是順手把面紙收起來,可能馬上會被新加坡人叫起來,叫你讓位100%不會跟你不客氣!!
我在旅遊書上看到這個不成文規定的時候還不當一回事~
直到在新加坡親眼目睹,才覺得真有趣,甚至還有看過有人用信用卡佔位的咧!!(大概是國家治安太好的樣子!!)
總之,覺得很好玩:"))那時候看到就好想跟大家分享(立刻掏出手機)拍下這一張!!哈哈
其實真正知道「南生雲吞麵」是某一天爬文,悄悄爬到新加坡美食節目【麵對麵】中推薦的 ♡♡♡♡♡
此店被譽為新加坡五大雲吞麵之一,於是不來試試看好像很對不起機票錢,哈哈哈
我們點了叉燒麵(SGD 5)+水餃湯(價錢忘寄了),然後本身的叉燒麵也有清湯
我個人對於這種細細但不失嚼勁的麵體偏好度很高,一直以來都喜歡細麵大於粗麵,加上它吃起來很有口感,所以一試就覺得好好吃!
其實我不太會評論美食,因為後來只要看到是「雲吞麵」我都會對它很有好感,也沒有分是否榜上有名!!
所以,之後我如果是在晚餐時段回到自己住宿的Bugis區,在附近的小販中心剛好遇到我就會買~買到最後跟店員都變朋友了!!
跟大家鄭重介紹!!
我的麵店好友-「阿郎」+「阿寶」!!
他們的店在Bugis附近香火最鼎盛的觀音堂前的熟食中心,就在轉角第一家!!
他們人超親切,而且喜歡台灣人!!
哈哈哈(另外他們古怪的名子,是我弟取的~)
還有一個也蠻有趣的是,在新加坡點餐,點完餐後店家都會問:「要包還是要吃?」
我每次聽到不下100次都os在心裡想,在開玩笑嗎?
當然是要"吃"呀,肚子這麼餓不"吃"難不成用"喝"的嗎!!!!!!
哈哈哈哈哈,傻眼的瞬間,其實店家問的
「吃」的意思是:現在馬上立刻吃!!
「包」的意思是:外帶包回家!!
每次遇道著種文化差異都覺得好笑又好有趣~
好啦!!公開我每次住Big hotel晚上回飯店, 邊po包包文,都呈現這樣~
外帶一碗回去吃吃邊po文的腐女樣!!哈哈))
最後,回到重點
把新加坡五大雲吞麵之一「南生雲吞麵」店家資訊提供給大家,推薦給你們搂!!有機會去新加坡,可以試一試!!
♡ Nam Seng Wanton Mee 南生雲吞麵
